Alexandre Douet Poli è un giovane pescatore che, come tutti i pescatori della Corsica, pratica diversi piccoli lavori. Ma la “sua specialità” è la pesca con il palangaro, in particolare del tonno, che pesca anche con la canna, e del pesce spada. Usa anche trappole per catturare aragoste e barattoli per polpi. Questi tipi di pesca vengono praticati in prossimità della costa entro le 5 miglia nautiche. Esercita la sua professione con il padre, Jean Toussaint, anche lui pescatore professionista a Solenzara. Tutto il pesce pescato viene venduto nel mercato del pesce gestito da sua madre, Cathérine, presidente dell’associazione delle donne capi pescatori della Corsica. Oggi Alexandre sta portando avanti un progetto di restauro utilizzando solo i prodotti della propria pesca. Il contesto del turismo ittico (come quello italiano) sarebbe per lui una fantastica opportunità. In caso contrario potrà aprire il suo ristorante ma ciò non sarà in linea con i principi di diversificazione della pesca voluti dalla Francia e dalla comunità europea.
IndirizzoEntrée Nord, 20145 SolenzaraTelefono33682186513Emaillucchini.tea@orange.frAttivitàFishing
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