Nell’ambito delle attività realizzate dal progetto FISHMEDNET, la formazione rappresenta uno strumento chiave per migliorare le competenze delle aziende e sviluppare nuove opportunità di diversificazione delle attività di pesca.
Attraverso 4 moduli formativi, ognuno dedicato ad una specifica tematica, gli esperti intervistati delineano le criticità e le opportunità delle attività di diversificazione fornendo al contempo la testimonianza di buone pratiche già presenti nel contesto mediterraneo.
Turismo
Dall’Itti-turismo al pesca-turismo, tutti gli step necessari per avviare una nuova attività
Acquacultura
Quali sono le opportunità e le criticità del settore e come avviare e gestire un’attività di acquacoltura?
Cibo
Un’introduzione ai principali processi di trasformazione dei prodotti ittici e ai relativi rischi
Servizi per la Comunità
Una panoramica sui vari servizi ambientali connessi alla diversificazione della pesca.
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