La Cooperativa Mitilicoltori Spezzini raggruppa le maggiori aziende che esercitano la mitilicoltura ed ostricoltura all’interno del Golfo della Spezia . I soci allevatori da diversi anni hanno deciso di costituire un consorzio che vada a proporre alla cittadinanza ed ai turisti , a prezzi popolari , quelle che sono le loro tipiche produzioni , i Muscoli della Spezia e le Ostriche Spezzine , cucinati in svariati modi. La zona prescelta è il lungomare della città , la passeggiata Morin dove collocano una struttura ristorante . il Festival è aperto tutte le sere dal 1 luglio al 31 agosto , non si effettuano prenotazioni.
IndirizzoPasseggiata Morin La Spezia Telefono(39) 0187 970210Fax(39) 0187 974478Emailcooperativa@mitilicoltori.itAttivitàAcquaculture, FoodSitowww.mitilicoltori.itFacebook@muscolidellaspeziaInstagram@mitilicoltori_spezzini